新規プロジェクト作るときに自動で設定されてる、Company Domainを変更する方法です。Android Studio3.2の話です。
おそらく、最初にAndroid Studioで作ったプロジェクトのがずっと残り続けてる感じっぽいです。
これを設定してるファイルは以下の場所にあります。
~/Library/Preferences/AndroidStudio3.2/options/options.xml
このファイルの SAVED_COMPANY_DOMAIN
で設定されています。
ここを変更すれば、新規プロジェクトを作るときにその値が使われるようになります。
補足
調べた感じ、AndroidStudio 3.3と3.4は SAVED_ANDROID_PACKAGE
が使われてる感じです。